Roan Matsuda Shonoyama

Un restaurant étoilé de soba, en harmonie avec la nature

Niché dans la tranquillité des montagnes de la ville de Sasayama, dans la préfecture de Hyōgo, le restaurant de soba étoilé 'ろあん松田 篠山店' vous propose des plats qui reflètent l'esprit des collines environnantes et les arômes des saisons. Avec des soba au goût riche comme base, nous vous offrons un moment de qualité où les saveurs se déploient lentement. Profitez d'un instant apaisant dans cet endroit.

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Roan Matsuda Shonoyamaのお料理

Une rencontre dans la montagne avec des produits de saison et des soba

Nous sélectionnons avec soin des ingrédients de saison et mettons en valeur les saveurs du gibier local et des légumes frais. Axé sur des soba au parfum riche, nous proposons une large gamme de plats allant de la cuisine japonaise classique à des créations spéciales réalisées par des artisans. Profitez des changements des saisons avec un repas de soba kaiseki où les ingrédients et les techniques se rejoignent.

Une démarche ancrée dans la nature, un engagement constant

Depuis son ouverture, ce restaurant a été aimé par la communauté locale grâce à ses plats de soba mettant en valeur des ingrédients locaux. Nous continuerons à chérir des plats de saison et un service chaleureux. Avec une qualité constante, nous avancerons en tant qu'établissement apprécié par un plus grand nombre de personnes.

Informations sur le restaurant

Info

Roan Matsuda Shonoyama

154 Maruyama, Ville de Tanba Shonoyama, Préfecture de Hyogo

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Heures d'ouverture

Dimanche
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)
Lundi
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)
Vendredi
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)
Samedi
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)
Jour férié
11:30~16:00(L.O.14:00),18:00~22:30(L.O.20:30)

Réservation

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Téléphone

079-552-7755